Fût Castelain SUMMER ALE 20l (Alc. 5.7% vol.)

La CASTELAIN SUMMER ALE est une bière blonde modérément alcoolisée avec une dominante houblons mais conserve un certain équilibre avec les céréales.

L’emploi d’avoine non maltée apporte texture en bouche et une pointe acidulée à la bière. Les malts spéciaux légèrement caramélisés apporte une saveur intense de céréales.
Le houblon « Hallertau Blanc » apporte fraicheur et arômes à la bière grâce à ses notes aromatiques délicates. Ses arômes sont orientés vers les fruits, les fleurs et le raisin blanc.

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